Ｂ級品について

農薬不使用・はぜかけ自然乾燥の
こだわり古代米（B級品）

こだわり古代米シリーズ（黒米・赤米・緑米）の未選別米です。
選別作業では、食べられる物でも見た目などの問題で取り除いています。もったいないので自家消費していますが、未選別で買って頂けたら助かります。
未選別米には次の物が含まれています。

	種類	イメージ	説明	対応方法・注意点	含有率／ 含有量(1合当り)
1	Ｓ米 （小米）		粒の小さい米	そのまま食べられます。	20〜30％
2	砕け米		砕けた米	そのまま食べられます。	1〜5％
3	他品種		他の古代米や うるち米	そのまま食べられます。	0.1〜0.3% （10〜20粒）
4	籾（もみ）		カラが取れて いない米	米を研ぐ時に浮くので 流してください。	〜10粒
5	その他		草の種など	見つけたら取り除いて ください。	〜1個

・S米は見た目には分かりません。気にせず食べられます。
・表の1、2は、選別済みの通常商品にもある程度残っているものです。
・黒米・赤米・緑米ごとのＢ級品と、２色または３色ミックスのＢ級品をご用意できます。
・在庫は流動的で売切れ表示はしませんので、お問い合わせください。