前の記録 ≪ ≫ 次の記録 収穫直後の米は籾(もみ)と言って、カラが付いています。このカラを取る作業を「籾摺り」(もみすり)と言います。(コンバインで刈った米の籾摺りは乾燥と合わせて委託しているので、ここでははぜかけした米の籾摺りの様子を紹介し…
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